硒与谷胱甘肽过氧化物酶得关系

        hy590海洋之神会员中心都知道硒是人体必需的微量元素 ，它是多种酶的活性中心，其中最重要的一个酶就是“谷胱甘肽过氧化物酶” ，它是人体内抵抗自由基和抗氧化机制的急先锋 ，可是除了它的作用之外 ，您又知道它究竟是怎么被发现的呢 ？今天 ，就让小编带您来了解一下谷胱甘肽过氧化酶的发现史吧 ！

神秘的溶菌酶

        1921年 ，英国生物学家弗雷德里克·霍普金斯发现了一个有趣的现象 ，他发现几乎暴露在空气之下的人眼竟然终日不会受到细菌的感染 。出于兴趣 ，他做了一个实验 ，将培养好的细菌滴到眼泪上 ，结果通过显微镜的镜头 ，他发现细菌竟然很快就死亡了 。并因此做出断定 ，眼泪中肯定存在着一种能消灭细菌的神秘物质 。

        于是 ，他抱着探寻真相的目的 ，开始做起针对性的研究 ，功夫不负有心人 ，经过多年研究 ，他终于在人类的眼睛中发现了一种未知蛋白质 ，当它与细菌遭遇时 ，细菌的胞壁很快就会被溶化掉 ，使细菌丧失抵抗力而死亡 。后来 ，他称这种能溶解细菌胞壁的蛋白质称为“溶菌酶” ，这个溶菌酶也就是今天的“谷胱甘肽过氧化物酶” 。

硒与谷胱甘肽过氧化物酶的关系

尽管霍普金斯很早就发现了谷胱甘肽 ，但碍于当时技术和设备比较落后的原因 ，所以直到60年代 ，人们才真正发现了谷胱甘肽过氧化酶的具体运作机制 ，以及它与硒的密切关系 。

       谷胱甘肽过氧化酶的溶菌作用就在于它具有的抗氧化功能, ，它可以清除体内脂质过氧化物, 阻断活性氧和自由基的损伤作用 。但是谷胱甘肽过氧化酶的生物活性却要依靠硒来激活 ，这样一来 ，它才可以发挥自身的强大作用 。因此 ，要想自身健康不生病 ，补硒才是关键哦 ！